viernes, 18 de abril de 2014

Alborotos

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

• 1/2 libra de maicillo
• 1/2 atado de dulce
• 1 taza de agua

Procedimiento:
Tostar el maicillo en una cacerola o en una olla y tapar para que revienten las palomitas de maíz (maicillo), dejando que revienten por completo y reservar.
En un recipiente disolver el atado de dulce en el agua y colocar al fuego hasta que hierva y retirarlo del fuego. Colocar en un recipiente el maicillo con la miel de atado y mezclarlos bien hasta que se incorporen. Hacer bolas medianas tomando con la mano porciones de la mezcla, apelmazándolas para que queden compactas y no se desmoronen.

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